Unityエディタでは実行できるのにビルドすると動かなかったりする場合

UnityではShift-JISのEncodingは使えない。
Unityエディタ上では実行できるが
ビルドすると動作しなかったり文字化けする。

https://helpdesk.unity3d.co.jp/hc/ja/articles/204694010-System-Text-Encoding-%E3%81%A7-Shift-JIS-%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%84

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13152908418

http://d.hatena.ne.jp/nakamura001/20120506/1336324798